Attitude

• Ramah dan Sopan • Peduli dan Inisatif • Bertanggung Jawab • Jujur dan Disiplin

• Memberikan sapaan yang ramah pada Customer yang masuk. • Memberi nampan ke Customer. • Membantu membawakan barang belanjaan Customer. • Membantu Customer memilih/mencari produk. • Memberikan ucapan terima kasih pada Customer yang meninggalkan outlet.

Konsep terakhir yang perlu diperhatikan dalam pelayanan adalah tindakan. Konsep ini berhubungan dengan dua konsep sebelumnya, dimana sikap dan perhatian harus ditunjukkan dalam bentuk tindakan nyata.

• Dengarkan dengan seksama complain dari Customer. • Ambil point penting dari komplain customer. • Minta maaf dari masalah tersebut meskipun bukan salah kita. “ Mohon Maaf Bapak / Ibu / Kak, Atas ketidakpuasannya terhadap Product / Pelayanan Kami. Sekali lagi kami Mohon Maaf. “ • Berikan atau sarankan solusi untuk complain tersebut. “ Atas keluhan yang Bapak / Ibu / Kak sampaikan akan Kami teruskan kepada pihak yang terkait dengan Komplaint tersebut. “ • Jangan lupa terima kasih atas masukan mereka. “ Terima Kasih atas masukan dari Bapak / Ibu / Kak. Kejadian tersebut akan Kami jadikan bahan Evaluasi kedepannya, agar tidak terulang kembali. “

• Greeting : “SelamatPagi/Siang/Sore/Malam, Bless Bakery {sebutkan lokasi}, dengan {sebutkannama}. Ada yang bias saya bantu? “ • Mendengarkan dan mencatat pesananCustomer dengan detail. • Repeat pesanan Customer dan Up Selling/Add selling. “ Sekalian tambah Product BestS eller / Product baru nya… Bapak/ Ibu / Kak “ • Menanyakan Nama dan Nomor telpon, serta metode pembayaran Customer • Menanyakan pesanannya akan diambil pada pukul berapa • Mengulang pesanan yang fix dipesan oleh Customer. • Menyampaikan bahwa pesanan akan segeradiproses • Greeting : “ Baik Bapak / Ibu / Kak, pesanan akan kami proses. Terimakasih telah menghubungi Bless Bakery,SelamatPagi/Siang/Sore/Malam “ https://video.wixstatic.com/video/5b3448_bb15ad8f04d549078ffb4e7d77fbce4e/720p/mp4/file.mp4

https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined

https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined

https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined

https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined https://static.wixstatic.com/media/undefined

• Senyum • Sapa • Salam • Sopan • Santun

• Pria : Dewasa : “ Bapak / Pak “ Muda : “ Kakak / Kak “ • Wanita : Dewasa : “ Ibu / Bu “ Muda : “ Kakak / Kak “

• Selamat Pagi : Pukul 04.00 - 10.00 • Selamat Siang : Pukul 10.00 - 14.00 • Selamat Sore : Pukul 14.00 –18.30 • Selamat Malam : Pukul 18.30- 04.00

• “Selamat Datang di Bless Bakery, Silahkan.” • “Ada yang bisa Saya bantu Bapak/Ibu/Kak?”

• “ Terima Kasih, Silahkan datang kembali “

• Mempersilahkan Customer ke area kasir, “SilakanBapak / Ibu / Kak” • Repeat product yang dibeli Customer. • Menawarkan product Best Seller/Up Selling, “Sekalian tambah Product BestSeller / Product baru nya... Bapak/Ibu/ Kak “ • Sebutkan nominal total belanja Customer, “Total belanjanya Rp. 90.000,-Bapak/Ibu/ Kak” • Konfirmasi kartu member “Ada kartu membernya Bapak/Ibu/Kak?” Selanjutnya kita jelaskan keuntungan memiliki member Bless Bakery. • Konfirmasikan cara pembayaran dengan Customer, “Pembayarannya Tunai atau Debit / Kredit?” ( Debit jika transaksi ≥ Rp. 50.000, atau Kredit, jika transaksi≥Rp. 200.000) • Sebutkan nominal uang yang diterima dari Customer, “Uangnya saya terima Rp. 100.000,- ya Bapak/Ibu/Kak ” Jika menggunakan Debit / Kredit, “Saya terima kartu Debit/Kreditnya ya Bapak/Ibu/Kak” • Sebutkan nominal kembalian dan berikan beserta struk pembelanjaan, jikaTranskasi tunai. “KembaliannyaRp. 10.000,-yaBapak/Ibu/Kak” • Penutup. “ Terima kasih, Silahkan datang kembali”